Tris di Antipasti
Parmaschinken auf Honigmelone, frischer Thunfischtartar und eingelgte Champignons

Melanzane Pizzaiola
Tomatenscheiben mit marinierten Auberginen, Mozzarella, 
Basilikum, Pinienkernen und Balsamessigmarinade

Bruschetta
Geröstetes Ciabatta mit aromatischen Tomatenwürfeln

Vitello Tonnato
Zarte Scheiben vom Kalb mit leichter Tunfischcreme

Carpaccio
Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, mit frischen Champignons, gehobeltem Parmesan, Olio di Oliva e Limone

Tartara di Tonno
Tratar vom frischen Thunfisch, mit Frühlingszwiebeln und Basilikum, angemacht mit OLivenöl und Limonen

Insalata Mista
Eine Komposition gartenfrischer Salate, wählen Sie dazu unser Haus- oder Balsamico Dressing

Insalata Fiorentina
Frische gemischte Salate mit Streifen von gegrillter Putenbrust und frischen Champignons, dazu unser Hausdressing

Crema di Pomodori
Tomatencremesuppe mit Wodka abgeschmeckt

Zuppa di Pesce
Frische Fischsuppe, livornesische Art

Filetto alla Melanzane
Zarte Rinderfiletmedaillons, mit pikant marinierten Auberginen und gerösteten Pinienkernen auf Chiantisauce

Filetto di Maiale al Gorgonzola
Saftige Schweinefiletmedaillons auf cremiger Gorgonzolasauce

Fegato Burro e Salvia
Frische Kalbsleber, mit Salbei in Butter gebraten

Scaloppine al Limone
Zartes Rumpsteak, dünn geschnitten, saftig gegrillt, mit Limoensauce und frischem Basilikum

Anatra al Balsamico
Zarte Barberie-Entenbrust, kross gebraten, auf einer Honig-Aceto-Balsamico-Sauce

Luccio alla Toscana
Frisches Zanderfilet vom Grill, aromatisch gewürzt mit Olivenöl, Basilikum, Rosmarin und frischen Limonen

Dorata
Frische Dorade Royal vom Grill, mit Kräutern gefüllt und würziger Olivenölmarinade

Ghiozzo alla Pescatore
Frisches Steinbeißerfilet, gegrillt, mit einem pikanten Fond aus Tomatenconcassé, Kräutern und Weißwein

Maccheroni Boscaiola
Maccheroni, serviert in einer kräftigen Sauce aus frischen Pilzen, Schinkenstreifen und Tomaten

Spaghetti marinara bianchi
Spaghetti mit Riesengarnelen, Calamari und Pulpo in leicht gewürzter Weißweinsauce

Tagliatelle al Salmone e Broccoli
Tagliatelle mit frischen Lachsfilet, Broccoliröschen, Tomate und etwas Sahne

Penne e Gamberoni
Penne in einer pikant gewürzten Sauce mit Riesengarnelen, Streifen von frischen Zucchini und Tomaten

Bavette estate
Breite Spaghetti Aglio e Olio, mit frischen Zucchini, Kapernäpfeln, Sardellen und Oliven, pikant

Lasagne - Die beste der Stadt
Der Klassiker mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

Tiramisu - das bedeutet „Zieh mich hoch“
Biskuit getränkt in Amaretto, mit Mascarponecreme gefüllt

Tartufo
Eistrüffel aus Nuss-Praliné-Eis, mit einem Herz aus Zabaiglione, bestäubt mit Kakao und Haselnusskrokant

Gelato Estate
Eine große Kugel Limoneneis mit frischem Erdbeerpüree und prickelndem Prosecco Frizzante

Panna Cotta
Italienisches Sahnedessert, angerichtet auf fruchtigem Erdbeerpüree

Gelati - Verschiedene Eissorten
Crema Vanilla, Erdbeercreme, Chocolat Chips, Stracciatella oder Maple Walnuts